So eine Narkose macht ganz schön durstig!
Gestern Abend. Hausarrest nach OP. Ein langer Grashalm hatte sich quer in den Gaumen gelegt und mußte unter Narkose entfernt werden. Zum Glück durften wir ganz schnell zu der freundlichen Tierärztin kommen! Aaaaber was für ein STRESS - für die Julie und mich.....
Heute geht's ihr wieder gut :)
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PS: Sie bekam natürlich ein frisches Wasser-Schüsselchen ;)
8.30 Uhr - 5 Grad minus
Da bleiben wir doch mal schön innen...
....und beobachten, was sich außen so tut
Lange hält sie es aber meist doch nicht aus und will raus -
unsere Miss Ellie ;)
Mein kleines Zimtschneckchen ;)
Bei dieser Farbkombi mußte sie einfach mit auf's Foto -
die little Miss Ellie!
Drei Katzen-Mädchen wohnen in unserem Haus. Alle 3 haben uns ihre Babies gebracht und sind dann - natürlich - geblieben. Am ersten Bild seht Ihr *JULIE*. Eine sehr ängstliche und liebe Katze, die aber auch mal böse werden kann, wenn es ihr reicht ;)
Die zweite im Bunde ist *FRIEDA*. Eine Schwester von JULIE. Sehr verschmust, sehr eifersüchtig und etwas gefürchtet von den anderen beiden ;)
Und zu guter Letzt unsere Kleinste - die *ELLIE*. Wahrscheinlich auch irgendwie verwandt mit den beiden anderen, weil alle vom gleichen Bauernhof im Dorf zu uns geflüchtet sind. Eine ganz Liebe! Hat in kurzer Zeit viel zu viele Junge gebracht und ist jetzt glücklich und dankbar, daß sie bei uns ein schönes Plätzchen hat.
Und wir? Sind auch glücklich & dankbar für diese 3 Süßies :)
Aus zweierlei Gründen möchte ich Euch heute die erste Seite vom Wochenend Magazin der Fürther Nachrichten zeigen. Der erste ist, daß der Erlanger Psychiater Professor Kornhuber u.a. einen genialen Einschlaf-Tipp in seinem Artikel ZUR RUHE KOMMEN gibt, den ich auch ab und zu erfolgreich! anwende. Der Trick wird in der Psychiatrie KOFFERPACKEN genannt. Man überlegt sich einen Buchstaben, beispielsweise das B. Dann zählt man in Gedanken Gegenstände auf, deren Anfangsbuchstabe mit B beginnen, also beispielsweise Blumen, Buch, Besen. Es ist neutral, weil es keine beängstigenden Gedanken provoziert. Dadurch kommt man in einen ausgeglichenen Gemütszustand und kann wieder einschlafen.
Julie braucht garantiert keine Einschlaftipps!
Ich packe allerdings in meinen Koffer ganz andere Sachen! Butterbrot, Breze, Brausestäbchen, fränkische Blätzle & Bunsch ;)
Mr. B. mit der Schwiegermutter in der SÜSSEN FREIHEIT
Der zweite Grund für diesen post ist auf der Magazin-Seite rechts oben ganz klein zu sehen. An dieser Stelle wird immer ein Wort zum Wochenende erklärt. Heute ist es das witzige SCHISSLAWENG.
Es war ein Lieblingswort meiner lebenslustigen Schwiegermutter! Allerdings legte sie wenig Wert auf Schisslaweng. Bis auf ihre Fingernägel - die mußten immer lackiert sein :)
SCHISSLAWENG - Ein Extra, das einer Sache oder Schrift besonderen Pfiff veleiht. Abgeleitet aus dem Französischen.
Mir allerdings kann es manchmal gar nicht genug Schisslaweng sein. Da kommt wahrscheinlich das Französische in mir durch ;)
Vor einigen Tagen hatte ich endlich wieder einmal etwas Muse zum Häkeln. Ein runder Tischuntersetzer aus Bändchengarn sollte es werden.
Aber da ich ja immer sehr einfache Sachen häkle - und das wiederum meist nach Gefühl - zeichnete sich durch die Form immer mehr ab, daß es ein neuer Überzug für meinen Hocker werden sollte ;)
Jeder, der hier mitliest weiß, daß ich ein großer Katzen-Fan bin
Auf Instagram entdecke ich immer wieder zauberhafte Kätzchen
Momentan begeistern mich die süßen Bilder von Natalia Shaloshvili
Ich glaube fast, sie kennt unsere Julie!
Einige Bilder sehen ihr doch zum Verwechseln ähnlich, oder!? ;)
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Um den Bogen zur Überschrift zu spinnen, möchte ich heute wieder einmal auf Micha's Seite verweisen. Sie ist eine Meisterin der Worte und vermittelt mit diesem post genau meine Meinung im bedrückenden C-Thema! Außerdem möchte ich auf Boris Reitschuster aufmerksam machen. Einen unerschrockenen und äußerst fleißigen Journalisten, der nicht müde wird, Aufklärung ohne "Haltung", ohne Belehrung und ohne Ideologie zu betreiben.
Cremige Blumenkohlsoße mit Käse könnte ich natürlich auch schreiben. Aber.....erstens ist es ein Jamie Oliver-Rezept und zweitens.....*CAULIFLOWER CHEESE PASTA* klingt doch viel cooler, oder!? Egal wie wir es nennen, es schmeckt mit dem würzigen Brösel-Topping einfach super-fein! Ich habe Jamie's Rezept wieder ein wenig abgeändert. Wen wundert's? ;)
*CAULIFLOWER CHEESE PASTA*
400 g Blumenkohl
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
400 g Milch
Meersalz, Muskatnuß
Topping:
50 g Panko Brösel oder normale Semmelbrösel
1 EL Butter
1 TL Petersilie
50 g Pecorino
Meersalz, Chiliflocken
*
300 g Spaghetti
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Den kleingeraspelten Blumenkohl mit der gewürfelten Zwiebel und der durchgedrückten Knoblauchzehe in der mit Meersalz und etwas geriebener Muskatnuß gewürzten Milch weich kochen. Die Soße fein mixen oder pürieren. Den Käse reinschmelzen lassen.
In der Zwischenzeit die Pasta kochen und das Topping zubereiten.
Hierfür in einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und die Semmelbrösel unter Rühren golden rösten. In ein Schüsselchen füllen und abkühlen lassen. Zum Schluß die kleingehackte Petersilie, den geriebenen Käse, die Chiliflocken und etwas Meersalz unterrühren.
Käseart und -menge könnt Ihr natürlich nach Geschmack ändern. Ist ja klar, oder!?
Nichts für neugierige Kätzchen, Frieda ;)
Wenn etwas Bröselmischung übrigbleibt ist das nicht verkehrt, denn sie paßt auch gut über Ofengemüse mit Joghurt und bestimmt auch über meine Avocado-Spaghetti.
Wieder ein schnelles, feines Gericht mit Nachkoch-Empfehlung :)
