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Freitag, 22. November 2019

*QUITTE LIEBT BIRNE*





Etwas Warmes braucht der Mensch!







Und was paßt besser in diese Jahreszeit als Punsch? Eben! Darum habe ich heuer einen neuen kreiert. Einen ROTEN habe ich ja HIER schon mal vorgestellt. Diesmal gibt es einen BLONDEN! Wunderbar duftend nach reifen Früchten & Gewürzen. 





Die Basis besteht aus starkem schwarzen Tee, Quitten- und Birnensaft. Diese Mischung wird mit frisch gepresstem Orangensaft ergänzt, gesüßt und mit Punschgewürzen verfeinert. Die Menge Zucker & Gewürze ganz nach eigenem Gusto.






Den Punsch am besten einige Tage durchziehen lassen und die gesamte Adventszeit genießen





Durch die Gewürze - hier sind schon einige versunken ;) - hält er sich - kalt gestellt - ziemlich lange






Eigentlich trinke ich Punsch ja meist ohne *Schuss*. EIGENTLICH. Aber der hier hat  unüberhörbar nach einer vierten Frucht in flüssiger Form gerufen! Heiß dampfend wird der Blondie jetzt mit einem Schluck CALVADOS genossen.


Himmlisch :)



***



Mittwoch, 16. Dezember 2015

*PUNSCHTIME*


Seit Jahren mein Lieblingspunsch!


.*.*.*HOLUNDERBEERENPUNSCH*.*.*.

1 Flasche Holunderbeerenmuttersaft
1 l schwarzer Tee
Saft von 5 Orangen
2 Zimtstangen
7 Nelkenstängel
5 Kardamomkapseln
Zucker

Einmal gemacht, hält er sich - kalt gestellt - die ganze Adventszeit. Und das ganz ohne Alkohol. Wer jetzt sagt, ohne Alkohol geht auch, macht aber keinen Sinn, füllt mit Rotwein oder Rum auf ;)

 PROST!