*BLOGFREUDEN*

Wißt Ihr, was, unter anderem, das Schöne am Blog führen ist?
Daß man z.B. eine eigentlich unspektakuläre Aprikosentarte schnell mal fotografieren und sie mit Euch teilen kann. Also virtuell meine ich.

Und zu einem Tässchen Tee könnt Ihr Euch auch gleich mit dazusetzen. Auch natürlich wieder.....Ihr versteht :)

Und daß sie unglaublich gut geschmeckt hat, müßt Ihr mir einfach glauben.
Oder selbst ausprobieren. Mit dem Apfelkuchen-Mürbteig nach DIESEM Rezept. Unter die Aprikosen eine Schicht Marmelade nach Wahl - ich hatte Lemon Curd - aufgetragen. Und nach dem Backen etwas Marmelade auf die Aprikosen pinseln. Für den Glanz.

Und vom Mürbteig macht Ihr einfach das doppelte Rezept und friert eine Hälfte ein. Dann geht's beim nächsten Kuchen backen um so schneller.

Schönes Wochenende :)

*LEO'S SCHÄTZCHEN*

Darf ich vorstellen....mein neuer, alter Lieblingsstuhl!

Und andere, nette Kleinigkeiten.....

Meine liebe Kollegin Monika machte mich vergangene Woche auf eine ganz besondere Aktion aufmerksam. Leo Schuh, ein begnadeter Sammler öffnete seine Schatzkammer....

Vor über 50 Jahren gründete Leo die Hans-Sachs-Spielgruppe in Langenzenn. Da die Leute gewußt haben, daß immer Requisiten für's Theater gebraucht wurden, war er meist erste Anlaufstelle, wenn alte Häuser aufgelöst wurden.

Daß sich Leo Schuh überhaupt einmal von einem Teil seiner Sammlerstücke trennen würde, daran hatte in der Familie kaum einer mehr geglaubt.

Die Aktion, die über eine Woche lief, organisierten Leos Tochter Irene und Sohn Harald. Von 10.00 - 20.00 Uhr konnte man stöbern, verhandeln und kaufen.

Liebevoll sortierten sie alles in verschiedenen Kellerräumen, Gartenhäuschen und im Garten selbst. Wer eine Stärkung brauchte, konnte sich eine Wurst grillen oder es sich bei Kaffee und selbstgebackenem Kuchen gut gehen lassen.

Großmutter's Buffet gefüllt mit Allerlei

Irene, in Neuseeland lebend und Harald in der Schweiz.
Ein Dankeschön an Euch - eine tolle Aktion!

Und hier der Herr dieser Raritäten -
Leo Schuh. Nur zwei mal am Tag macht er einen Rundgang, verriet mir seine Tochter. Ich hatte Glück und durfte mich für meine Schätzchen bei ihm bedanken.  

Ich war insgesamt zwei mal beim Stöbern und werde Euch so nach und nach meine Fundstücke zeigen.

Das Fotoshooting in der Margeritenwiese machte ich gleich am Heimweg nach meinem ersten Besuch. 

Die passende Umgebung für so schöne Sachen, oder!? :)

*IN THE SUMMERTIME*

Die dicken Jacken und Winterstiefel sind noch nicht mal richtig verstaut....
schwupps schon befinden wir uns im Sommer!

Verrückt!
 Aber Zeit, sich schon mal Gedanken für das bevorstehende Mittsommerfest zu machen....

Leicht & frisch sollte das Essen sein...

spritzig & frisch die Getränke

Am besten sucht man sich ein schattiges Plätzchen....

gießt sich ein Glas Limettenlimonade ein und schmökert in Zeitschriften, Büchern oder blogs

Eine zauberhafte DIY Beleuchtung für den Garten oder Balkon habe ich schon gefunden. Auf LIVING AT HOME

Viel Spaß beim Planen!

Die Fotos sind ein Mix aus meiner Fotokiste und LIVING AT HOME. Momentan hat mich nämlich wieder eine starke Erkältung aus dem Verkehr gezogen. Aber es geht aufwärts..... :)


Fotos 1, 2, 5 und 7 LIVING AT HOME

*KUMQUAT KÜSST KOKOS*

Exotische Früchtchen mit Power!

Bei der Kochkünstlerin Karin Wittenstein entdeckte ich diese feine  Tomatensuppe und mußte sie SOFORT nachkochen :)

Gereizt haben mich die in Butter angebratenen Kumquats. Die herb-süße Schale und das bitter-saure Fruchtfleisch dieser Zwergpomeranzen harmonieren super mit dieser fruchtigen Suppe.

Das Rezept bekommt Ihr auf cookionista, der sehr interessanten Homepage von Karin Wittenstein.

*MOTHER'S DAY*

Nicht zum Muttertag......
 sondern einfach nur so, bekam ich dieses Prachtstückchen ;)

Mandarinen-Joghurt-Torte aus Katha's Backstube


Den *M*-day ignorieren wir eigentlich schon lange, aber bei diesem feinen Törtchen kann ich schon mal eine Ausnahme machen, oder!? 

*MAI OH MAI*

Momentan schwelge ich im Maiglöckchenduft....

Andere regt dieser Wonnemonat zum Backen an....

Stammleserinnen und -leser wissen, wer da wieder am Werk war!

Weißt Du noch, Max?

Diese Karte birgt ein schönes Geschichtchen an einen Bamberg-Ausflug vor einigen Jahren....im Mai ist einfach ihre Zeit! :)

*ROSA FÜR KERLE*

Mit diesem Dessert kann man auch Männer für ROSA begeistern!
Ich hab's ausprobiert......es hat funktioniert :)

Neulich bei Anja entdeckt und gleich nachgemacht. Hier für Euch, das - leicht abgewandelte - Rezept...

*PINK CHEESCAKE*

200 g Butterkekse
3 EL Butter - geschmolzen
2 TL Zucker
*
150 g Erbeeren
50 g Magerquark
4 EL Puderzucker
150 g Frischkäse
*
250 ml Sahne
1 P. Sahnesteif
1 EL Vanillezucker 

Die Butterkekse grob zerkrümeln, mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker vermengen und auf Gläschen verteilen. Menge reicht für 8 kleine Gläser.

Die pürierten Erdbeeren mit dem Quark, dem Frischkäse und dem Puderzucker verrühren. Zum Schluß die steifgeschlagene Sahne drunterheben. Die Masse abgedeckt im Kühlschrank 2 - 3 Stunden kühlen  lassen.

Die durchgekühlte Masse in einen Spritzbeutel geben und in die Gläser spritzen. Mit Erdbeerscheibchen & Minze dekorieren. 

 Erdbeerglück in zum Löffeln! :)