Heute habe ich nochmal meine feinen Milchsemmeln gebacken, weil ich noch vom Karfreitag einen halben Stein Gold .....ähhh Hefe im Kühlschrank hatte ;) Was ich Euch aber diesmal ans Herz legen möchte.....Krönt sie mit der super-genialen Vanille-Glasur von meinen Zimtschnecken! Sooo gut. Ich werde sie nie mehr anders auf den Tisch bringen!
*VANILLEGLASUR*
125 g Puderzucker
1 große Prise Meersalz
2 EL Butter - geschmolzen
2 EL Milch
1 TL Bourbon-Vanillezucker
Puderzucker
in eine Schüssel sieben und mit dem Salz vermischen. Butter, Milch und
Vanillezucker in einer zweiten Schüssel gut verrühren. Zum Puderzucker
geben und alles zu einer glatten Glasur verarbeiten. Warme Milchsemmeln
damit bestreichen.
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Ab sofort werde ich sie auch nur noch Goldsemmeln nennen ;)
