Durch Zufall lernte ich diese Woche ein tolles Lokal kennen: Das LêVi in Erlangen. Hier kommt traditionelle asiatische Küche, modern interpretiert, auf den Tisch.
Das Lokal hatte eine Speisekarte, bei der es mir schwer fiel, mich zu entscheiden. Vieles klang einfach delicious!
Letztendlich wählte ich in einer Zitronengras-Marinade eingelegten, gegrillten Schweinenacken, serviert auf Reisnudeln mit Minze, Möhren, Salat, Röstzwiebeln und Limettensaft. Über das Fleisch kam ein Schuß Hoisin Soße.
Mir war relativ schnell klar, daß ich ein neues Lieblingslokal gefunden hatte. Schon der Industrie Style gefiel mir außerordentlich gut! Das LêVi könnte genauso gut in New York oder London stehen.
Der leere Eindruck auf meinen Fotos täuscht aber.....Das Lokal war anfangs brechend voll. Wir blieben nur bis fast zum Schluß der Mittagszeit sitzen. Wer also in der Nähe wohnt und Lust auf dieses feine crossover-food bekommen hat, sollte unbedingt einen Tisch reservieren!
LêVi
Nürnberger Strasse 58 a
91052 Erlangen
Telefon 09131 - 9884973
