Wer hat Lust auf ein Maigetränk mit Blubb?
Für diesen duftenden Drink, den ich HIER entdeckt habe, wird Himbeer-Rhabarber in winzig-kleine Würfelchen geschnitten, mit etwas Zucker & einem Zweiglein Waldmeister vermischt und abgedeckt mindestens eine Stunde stehen gelassen. In dieser Zeit gibt der Waldmeister durch das Welken seinen typischen Duft frei.
Nach der Ziehzeit ein paar Teelöffelchen Rhabarberwürfel in ein Glas geben, mit Prosecco oder Rieslingsekt aufgießen und eiskalt genießen!
Prost Mai :)
