So langsam geht sie wieder los - die Zeit der sonnengelben Heilpflanze. Pusteblume, Sonnenwirbel, Kettenblume - über 500 Namen kennt der Volksmund für diesen Sproß aus der Korbblütler-Familie! Gestern gab's bei mir das erste Blütchen zur Kräuterseitling-Soße mit Kloß'. Sehr gut für Leber, Galle & Co! HIER gibt's noch ein wenig Info zur Pflanze mit der Superkraft.
Nicht nur für Kühe - Mademoiselle Juli mag sie auch. Allerdings nur als schmückendes Beiwerk und weniger im Futterschüsselchen ;)
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