Donnerstag, 31. Oktober 2013

*GINGER ROGERS IS BACK*


Foto altfg.com
 

 .....etwas farbiger, aber besser denn je!

Wer AUGENBLICKLICH ein Dauerlächeln ins Gesicht gezaubert haben möchte, sollte unbedingt HIER klicken

Enjoy it :)

Dienstag, 29. Oktober 2013

*TOLLE ROLLE*


Das letzte Gläschen selbstgekochte Tomatensoße durfte heute über die mit Ziegenfrischkäse gefüllten Pfannkuchen.


Dazu gab's frischen Feldsalat mit Walnüssen & Birnen.

Sooo fein!


Freitag, 25. Oktober 2013

*RESCUE ME*


Wem passiert das nicht immer wieder mal.....
Im Einkaufskorb landen zuviel Bananen - und bevor Du Dich verschaust, sind sie schon fleckig und überreif. Niemand mag sie dann mehr essen, stimmt's!?

Ich hätte jetzt eine Lösung, die auch noch wunderbar schmeckt:


Während ein Eßlöffel Butter in der Pfanne schmilzt, werden die Bananen in einem Schüsselchen  mit einer Gabel fein zerdrückt und mit 1/2 Tasse Wasser, 1 TL Zucker, einer Prise Salz, einem Ei, ein paar zerkleinerten Walnüssen, gerösteten Mandelstückchen und 3 gehäuften Eßlöffeln Mehl verrührt.

Bei mittlerer Hitze werden dann kleine Küchlein goldgelb ausgebacken.

Ich mag sie am liebsten lauwarm zu einem Café au lait!

Und dank Traude gibt's das nächste mal Jack Johnson's  BANANA PANCACE-Song dazu!
Very tschillig ;) 


Dienstag, 22. Oktober 2013

*IM GOLDRAUSCH*



Der Herbst von seiner schönsten Seite!


Dekorativ verstreutes Laub


Kehren verboten!


Baden in der Herbstsonne


Der Erlanger Schloßgarten voll Sonne und fröhlicher Menschen


Zeit zum Innehalten


Beautiful


Wunderschöner Samstag mit Mam


Zum Abschluß gab's noch Pistazien- und Mandelnougat vom französischen Markt -
womit wir auch farblich beim Thema blieben :)

 

Samstag, 19. Oktober 2013

*CUPCAKE QUEEN*


Bitte eintreten in Nicole King's Wunderland der Scones....



Bagels....


Cupcakes & Co!


Was darf's denn sein?
Eine heiße Schokolade, ein Glas Mandelmilch oder doch lieber einen Chai? 


Leider hatte ich keine Zeit  für ein gemütliches Teestündchen bei der Queen......


Ich benötigte "Dekomaterial" in Form von Cupcakes und durfte nebenbei ein paar Bilder schießen.....


Täglich außer Sonntag & Montag!
O.K. - notiert....


COLUMBIA BAKERY
KREUZSTRASSE 6
90762 FÜRTH


Für die amerikanische Stunde am Tag :)



Sehr zu empfehlen - die Cupcakes sind zu köstlich!




Dienstag, 15. Oktober 2013

*MORGENS UM ACHT*



....trinke ich  normalerweise noch gemütlich meinen Milchkaffee,
aber vor ein paar Tagen lockte mich der Morgennebel nach draußen



ZEN am Burg-Gärtla


 Sanft umhülltes Gemäuer


Wilder Wein - von der Sonne wachgeküßt


Mein Dörfchen hatte die Sonne noch nicht erreicht - kam aber noch....

Hat sich doch gelohnt, oder!?



Vor zwei Wochen bekam ich Post von der LECKER-Redaktion.....
sie sind Fan von meinem Blog und möchten ihn gerne vorstellen!


HIER könnt Ihr es nachlesen 

Nice :)


Freitag, 11. Oktober 2013

*LOVELY LINDA*


Vor einigen Tagen habe ich sie aus der Erde gebuddelt -
meine absolute Lieblingskartoffel - die LINDA!


Auch andernorts - hier in unserem Dorf - werden sie nun geerntet - die Superknollen. 
 Nur kurz dürfen sie ein wenig Sonnenlicht erhaschen....

Eigene Ernte

bevor sie in dunkle, kühle Keller verschwinden - auch unsere!



Kann gut sein, daß es hier demnächst vermehrt Kartoffeliges gibt.

Das Kartoffel-Kochbuch mit den besten Rezepten der Welt liegt bereit :)



Dienstag, 8. Oktober 2013

*MAGIC MOMENTS*


Wunderschönes Herbstwetter lockte mich in den Wald


 Sattes Moosgrün zog mich in seinen Bann.....
 dann sah ich IHN.....


218 Gramm samtiges Steinpilzglück!
Leicht angeknabbert - ansonsten einwandfrei - nahm ich ihn mit nach Hause.


1 x Schneiden & Antrocknen, bitte!



Für den optimalsten Pilzgeschmack empfehle ich.....
Ein paar Minütchen in Butter braten, Fleur de Sel drüber rieseln lassen - that's it!
Noch heiß auf ein gebuttertes Bauernbrot schichten.
Magisch!




 

Du hattest Recht Ella - der wäre zum Trocknen viel zu schade gewesen :)


Sonntag, 6. Oktober 2013

*IT BAG*

FuroshikiTasche-2 
Seite 88 im Buch - der KUGELRUND-Beutel

Jetzt hat es mein FUROSHIKI-Beutel schon auf den  Laufsteg geschafft -
irgendwie hat sich CARVEN inspirieren lassen!

Find' ich super :)

Schaut Euch selbst die Fotostrecke an.....HIER 

Wer Lust hat, kann gleich mit einem 90 x 90 Tuch  nachknoten!



  
Danke Elisabeth für die Info :)

Mittwoch, 2. Oktober 2013

*KRÄUTERÖLBAD*



Am Samstag sind mir wieder einmal Smoky Matjes ins Netz gegangen....
Bevor wir sie mit unseren eigenen, neuen Kartoffeln verspeisten, durften sie noch ein Ölbad mit frischen Gartenkräutern nehmen. 
Lecker!


Seit einigen Wochen verfeinere ich unser Essen mit einem wunderbaren griechischen Olivenöl, dem HELENI OIL. Ich bekomme es über eine Freundin, deren Wohnung regelmäßig ein Umschlagplatz für dieses flüssige Gold ist :)

Ich bin richtig glücklich, daß mich endlich ein super Olivenöl gefunden hat! 
Wer Interesse hat, schaut mal auf die Seite - im Dezember ist der nächste Auslieferungstermin....