Magnolienblüte im nachbarlichen Bauhofgärtla. Tapfer hält sich das alte Bäumchen und schmückt sich jedes Jahr auf's Neue mit diesen wunderschönen Blüten!
Das launische April-Wetter setzt dieses verwilderte Schmuckstück dramatisch-schön in Szene
Hier darf in Ruhe gealtert werden
Hinten etwas mehr als vorne ;)
Und ganz süß - das Bullerbü-Häuschen
Ein richtig zauberhaftes Hexengärtchen, oder!?
Passend zur heutigen Walpurgisnacht :)
Schnell, unkompliziert & lecker!
Jeder weiß hier, daß lange und schwierige Rezepte nicht mein Ding sind. Schon gar nicht bei Dessert's ;) Darum gibt es heute mal wieder einen Nachtisch, für den Ihr nicht lange in der Küche stehen müßt, der sich wunderbar vorbereiten läßt und auch praktisch zum Mitnehmen ist. MOUSSE AU CHOCOLAT ohne Eier....
*MOUSSE AU CHOCOLAT*
400 g Sahne
2 - 3 EL Puderzucker
200 g dunkle Schokolade - fein gehackt
*
Topping:
Baiser
Früchte nach Wahl
Ca. 100 g Sahne mit der Schokolade vorsichtig erhitzen. Sobald die Schoko geschmolzen ist, die Masse in eine Schüssel geben. Wenn die Schokoladensahne abgekühlt ist, wird die restliche Sahne mit dem Puderzucker steif geschlagen.
Die Hälfte der Schlagsahne mit einem Schneebesen unter die Schokoladenmasse rühren. Den Rest vorsichtig unterheben.
In kleine Gläschen oder Schüsselchen füllen und mindestens 1 - 2 Stunden kühl oder kalt stellen. Wenn die Mousse länger im Kühlschrank war, wird sie fester. Daher vor dem Verzehr mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit Blüten und Früchten verzieren.
Wer es süßer mag, bröselt sich Baiser drüber.
Für die französischen Momente im Leben.....
Wir hatten neulich einen ganzen Abend davon bei Schwesterlein & Schwager. Coq au vine mit Baguette gegessen, Rotwein getrunken und Paris-Filmchen & Fotos geguckt. Super-schön war er :)
Jeder, der hier mitliest weiß, daß ich ein großer Katzen-Fan bin
Auf Instagram entdecke ich immer wieder zauberhafte Kätzchen
Momentan begeistern mich die süßen Bilder von Natalia Shaloshvili
Ich glaube fast, sie kennt unsere Julie!
Einige Bilder sehen ihr doch zum Verwechseln ähnlich, oder!? ;)
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Um den Bogen zur Überschrift zu spinnen, möchte ich heute wieder einmal auf Micha's Seite verweisen. Sie ist eine Meisterin der Worte und vermittelt mit diesem post genau meine Meinung im bedrückenden C-Thema! Außerdem möchte ich auf Boris Reitschuster aufmerksam machen. Einen unerschrockenen und äußerst fleißigen Journalisten, der nicht müde wird, Aufklärung ohne "Haltung", ohne Belehrung und ohne Ideologie zu betreiben.
Am Gründonnerstag stand ein Ausflug in die Fränkische mit Sohn Max auf meiner Wunschliste
Als erstes besuchten wir die wunderschöne Basilika ZUR HEILIGSTEN DREIFALTIGKEIT in Gößweinstein
Die von 1730 - 1739 erbaute Kirche gehört zu den bedeutensten Schöpfungen des großen Architekten Balthasar Neumann
Ein großartiges und beeindruckendes Gebäude mit viel Liebe zum Detail!
Da lacht er, der Sohnemann! Denn schnell wie die Bergziegen erklommen wir den Weg zum Felsen hoch in Tüchersfeld ;)
Solche alte Häuschen gibt es noch viele in der Fränkischen Schweiz
Der Zahn der Zeit hat an ihnen schon ziemlich genagt. Aber einige sind trotzdem immer noch sehr schön. Dieses verwunschene, mit seinen himmelblauen Fensterläden hatte es mir besonders angetan!
Und immer wieder kreuzten frische Bächlein unseren Weg. Hier die GRÜNDONNERSTAGSGRÜNE Püttlach bei Pottenstein. Auf Instagram habe ich ein kleines Video mit ihrem Geplätscher reingestellt.
Nun ist er auch schon wieder zu Ende, unser kleiner Ausflug -
sehr schön war er :)
Für's nächste mal haben wir uns eine Bach-Wanderung ausgedacht. Aber jetzt wird erst einmal Ostern gefeiert!
