Heute gibt's ein super Rezept für weihnachtliche Schokoschnitten. Schnell zu machen und extrem lecker. Außerdem sind sie perfekt zum Verschenken geeignet!
*GEWÜRZ-SCHOKOSCHNITTEN*
250 g Butter
100 Zucker
6 Eier
1 Prise Salz
100 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
50 g gehackte und geröstete Mandeln
1 - 2 TL Zimt oder Lebkuchengewürz
250 g Blockschokolade - grob gehackt
*
Nach dem Abkühlen dick mit Rumglasur bestreichen und in kleine Vierecke schneiden.
Schmecken einfach köstlich! Außerdem werden es so viele, daß man nicht unbedingt alle verschenken muß :)
Bei Dir sieht das immer schön aus. Alles so liebevoll arrangiert. Wirklich toll. So einen kleinen schnuckeligen Laden, mit schönen Dingen, könnte ich mir für Dich gut vorstellen. Viel Spass bei der Weihnachtsfeier:-)
AntwortenLöschen@Gisela
AntwortenLöschenSchön, daß es Dir immer gefällt. Tja und wenn ich so einen kleinen, schnuckeligen Laden hätte, wüßte ich schon, daß ich meine beste Kundin wäre ;)
Hallo Hanne,
AntwortenLöschenja, eine kleine Beilage zum Espresso liebe ich auch. Den mit "Kirschgeschmack" hätte ich bei der Blindverkostung für einen mit Amaretto angereicherten gehalten. Er hat meines Erachtens eine leichte Bittermandelnote ohne Süße. Kommt mit Zucker besonders gut raus. Lecker ist auch der mit "Schwarzer Schokolade".
Liebe Grüße, Johanna
@Johanna
AntwortenLöschenSCHWARZE SCHOKOLADE klingt fein. Da muß ich in den nächsten Tagen mal bei "George C." vorbeischauen, ob ich noch was bekomme ;)
Hanne, diese Schnitten sind aber auch lecker, mhhh! :-)
AntwortenLöschenDa kann man nie genug von bekommen. Danke nochmal dafür und ich brauche nicht mal Kaffee dafür...
@Kai
AntwortenLöschenBitte schön! Ganz ehrlich - mir schmecken sie auch immer. Ob mit oder ohne Kaffee :)
Ich bin immer eher von der langsamen Truppe --- damals notiert und ein Jahr später ... sind sie nun im Ofen ... bin gespannt!!!
AntwortenLöschenliebe Grüße von Ellen
Ich bin sicher, daß sie Dir a) gelungen sind und b)schmecken!:)Und dran denken: Sehr kühl lagern. Dann schmecken sie richtig gut! Geschnitten in der Dose halten sie sich auch locker 1 Woche und länger.
AntwortenLöschenDas klingt sooo lecker ♥, danke für das Rezept (gefunden über Ellens Blog),
AntwortenLöschenliebe Grüße von
Manuela
Gerne Manuela! Die schmecken auch lecker :) Vielleicht backst Du sie ja mal nach.
LöschenDanke für's Rezept,die werden nachgemacht :)! Adventsgrüsse von Doro
AntwortenLöschenGerne, Doro! Schön, daß Du vorbeigeschaut hast :)
LöschenStell dir vor, vor Jahren habe ich dieses Rezept gebacken und verschenkt ... von derselben Person habe ich es gestern vor die Türe gestellt bekommen. Ich hatte das leckere Rezept aus den Augen verloren. Soooooo gut!!
AntwortenLöschenMensch, Ellen! Jetzt erst habe ich deinen schönen Kommentar erst gelesen. Hab für den Schwager zum Geburtstag die Schnittchen gebacken und bin dadurch auf deine lieben Zeilen gestoßen. Vielen Dank dafür! Das Ding ist, seit der doofen Datenschutzverordnung muß man bei Google im Kommentarfeld ausdrücklich anklicken, wenn man Benachrichtigungen per e-mail erhalten möchte. Mach ich natürlich! Aber so gehen halt alle anderen Kommentare in den alten Beiträgen verloren - so wie deiner. Immer wieder entdecke ich zufällig welche. Werde das mal bei meinem nächsten post für alle schreiben. Lieben Gruß :)
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