Samstag, 3. Mai 2014

*ROSA FÜR KERLE*


Mit diesem Dessert kann man auch Männer für ROSA begeistern!
Ich hab's ausprobiert......es hat funktioniert :)

Neulich bei Anja entdeckt und gleich nachgemacht. Hier für Euch, das - leicht abgewandelte - Rezept...

*PINK CHEESCAKE*

200 g Butterkekse
3 EL Butter - geschmolzen
2 TL Zucker
*
150 g Erbeeren
50 g Magerquark
4 EL Puderzucker
150 g Frischkäse
*
250 ml Sahne
1 P. Sahnesteif
1 EL Vanillezucker 

Die Butterkekse grob zerkrümeln, mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker vermengen und auf Gläschen verteilen. Menge reicht für 8 kleine Gläser.

Die pürierten Erdbeeren mit dem Quark, dem Frischkäse und dem Puderzucker verrühren. Zum Schluß die steifgeschlagene Sahne drunterheben. Die Masse abgedeckt im Kühlschrank 2 - 3 Stunden kühlen  lassen.


Die durchgekühlte Masse in einen Spritzbeutel geben und in die Gläser spritzen. Mit Erdbeerscheibchen & Minze dekorieren. 

 Erdbeerglück in zum Löffeln! :)


Kommentare:

  1. Liebe Hanne,
    da würde es mir schwer fallen, 2-3 Stunden Kühlzeit abzuwarten :0)
    Ich könnte dann auch auf die Deko verzichten (sieht ganz toll aus!!)
    Aber man muss ja vorher auch mal probieren...
    Liebe Grüße
    Daniela

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Ist eine gute Geduldsübung! Aber probieren ist erlaubt ;)

      Löschen
  2. Liebe Hanne ! Dieses rosa würde sicherlich auch meinen Männern gefallen ! Ich werde es ausprobieren !
    Liebe Grüße , Ursula

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Das wird die neue Lieblingsfarbe Deiner Männer werden :)

      Löschen
  3. Antworten
    1. Ein traumhafter Kommentar ;) Danke, liebe Ilse!

      Löschen
  4. Das war suuuuper lecker !!!!!

    AntwortenLöschen
  5. Sieht echt lecker aus! Für dieses Rosa schwärmen Männer ganz bestimmt.
    Ganz liebe Grüße Gisela

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Man muss nur die richtigen Tricks kennen ;)

      Löschen