Urlaubsfeeling @home :)
Super-leckeres Sommeressen passend zu dem heißen Wetter
Feta Käse, Kirschtomaten, Zwiebelspalten, Äpfel - Scheiben & Viertel - in eine ofenfeste Form geben. Chiliflocken und Petersilie drüberstreuen. Mit einem Würzöl - 7 EL Öl, 1 EL Honig, 3 EL Zitronensaft & Meersalz - gleichmäßig übergießen und für ca. 35 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben. Ein paar Scheibchen Baguette und ein Eiswürfel-Getränk dazu und schon schwebt Ihr im 7. Urlaubshimmel.
Als Nachtisch würde ich ein großes Stück gut gekühlte Melone empfehlen!
Das Rezept stammt aus dem wunderbaren APFEL KÜCHE Buch
Das geniale Melonen-Laster-Foto habe ich von Emine bekommen, die zur Zeit auf einem fantastischen Road Trip mit ihrem Baba unterwegs ist.
Da uns hier ja bekanntlich das kühle Naß fehlt, habe ich mir aus einem Video von dir, liebe Emi, noch eine kleine Brise Meer geschnappt :)
Liebe Grüße - auch an Ali Baba - vielen Dank und weiterhin noch eine gute Zeit!
Du Reiserezeptromantikerin
AntwortenLöschenWoher bitte hast Du wieder diese oberaffenscharfe Schaufel zum Auftun Deiner Köstlichkeiten?!!!Und ist Emi Frankenfamilie?
Leckeres Essen, wie gesagt, ich käme vorbei, wenn mein Helikopter vor Ort wäre oder ich eine Nachbarin...blablabla Herzlich Ute
Die oberaffenscharfe Schaufel ist von RICE 😅 Und Emi ist eine Freundin von Stella & Max, würde aber sehr gut in unsere Frankenfamilie passen 🥰 Grüße nach Berlin von der Reiserezeptromantikerin 😎
LöschenIch wusste, dass sie zur Fraktion Max gehört🌟😂herzlich Ute
LöschenDu kennst dich halt aus 😅
LöschenHallo Hanne,
AntwortenLöschen...er steht im Backofen, der Ali Baba :-) und bin schon voller Vorfreude..sabber!
Danke fürs Rezept!
Herzlichst
Ilona
Das freut mich! Bei uns kommt er auch bald wieder auf den Tisch 😎
Löschen...und war lecker!!! :-)
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