Sonntag, 14. Mai 2023

*MÄDELSABEND*

 


Gefühlt ewig gab's bei mir schon keinen Mädelsabend mehr. Am Freitag war es aber endlich wieder einmal soweit! Fast alle Eingeladenen hatten Zeit & Lust.






Von der übermittelten Menükarte waren auch alle begeistert - 

also beste Voraussetzungen!





Caipirinha mit und ohne Schuß gab's vorweg. Bei den derzeitigen Temperaturen wäre allerdings auch ein Glühwein gut angekommen. Aber lassen wir das Wetter-Thema ;)





Dreierlei Hummus gab's. Links oben mit Kidneybohnen & Paprika-Chili-Öl, Kichererbsen-Hummus mit Petersilien-Öl und Kichererbsen-Avocado-Hummus. 






Ofengemüse - bestehend aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Auberginen




 


Mein kleiner Mixer kam bei diesen Pürier-Mengen an seine Grenzen....






....hat es aber mit einigen Abkühlphasen im Freien letztendlich geschafft ;)





Brot gab es zweierlei. Meine Dinkelseelen mit Schwarzkümmel und eine Foccacia. Da reiche ich Euch das erst kürzlich entdeckte Rezept nach, weil die einfach köstlichst schmeckt. Oben knusprig und innen fluffig - perfekt!






Fast bis Mitternacht sind wir zusammen gesessen! Super schön war's. Lecker, lustig und unterhaltsam :)




12 Kommentare:

  1. Isch will den Kompott und des caipi mit Schuss . Wie geht das ohne Schuss und mit Geschmack ? Ich mache humus auch mit Pürierstab. Also falls der Mixer doch mal aufgibt😂so schöne deco und so süß die Karte fürs Menü. Klasse Hanne spitzen Gastgeberin 👍🏻🌟🥰

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    1. Wenn du dabei gewesen wärst, hättest du alles bekommen ;) Und Caipi ohne Schuß schmeckt! Limetten im Glas zerstoßen, ein wenig (Rohr)Zucker drauf, Eiswürfel und mit Ginger Ale auffüllen.

      Danke für deinen lustigen Kommentar und den Tipp mit dem Mixer, liebe Ute :)

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  2. Vielen Dank für den schönen Abend und das gute Essen 💕sehr schön war der Abend bei dir 😊 Von der leckeren Nachspeise hast gar keine Fotos?!🤔🙄

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    1. Schön, daß es dir so gefallen und geschmeckt hat, Zdenka :) Das Dessert hab ich doch tatsächlich auch vergessen.....Kann sich aber bestimmt auch jeder vorstellen - wie das Gemüse ;)

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    2. 😂 natürlich.....

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    3. Jetzt hab' ich doch tatsächlich noch ein Bild mit dem Gemüse entdeckt! Und die schöne Weinflasche ist auch mit drauf ;)

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  3. Was für eine wunderschöne, appetitliche Tafel!! Das Menü gefällt mir auch sehr gut!

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    1. Vielen Dank, liebe Ellen! Und das Essen hätte dir auch geschmeckt ;) War ja alles mehr oder weniger ein "Frauenessen" ;)

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  4. Das sieht wieder so toll aus.Die wunderschön gedeckte Tafel und das
    leckere Menü.Da bleiben keine Wünsche offen.
    Alles wieder mit viel Liebe gemacht.

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    1. Mit viel Liebe wird alles gut..... ;) Schön, daß es dir so gefällt, Hilde. Danke für deinen lieben Kommentar :)

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  5. Glückliche Mädels, mit dir als Gastgeberin!

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    1. Danke, Ilse 😊Du hättest auch ganz gut dazu gepasst 😎

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