*GOOD BYE 2024*

 

Ich wünsche allen einen guten Tanz in's neue Jahr :)

Möge es friedlich werden.....❤️

Beautiful picture: marcoillustratore

*EINFACH GUT*

 

Eine würzige Schüssel Graupeneintopf für alle, die die letzten Tage etwas zuviel geschlemmt haben ;) 

Die Gerstengraupen ein paar Stunden in kaltem Wasser einweichen. Etwas Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, die abgetropften Gerstengraupen, Karotten, Lauch und Champignon dazugeben. Etwas anschwitzen und mit Wasser oder Brühe ablöschen. Mit Meersalz, ein paar Tropfen Sesamöl - geröstet - Mushroom-Sojasoße, Steinpilzpulver und der feinen Pilz-Gewürzmischung von DM würzen und so lange kochen lassen, bis die Graupen ziemlich gar sind. Zum Schluß wird natürlich nochmal abgeschmeckt. 

So einfach & so gut! 

Schneekönigin: buntnaturfamily.de

*MERRY & BRIGHT*

 

* FRÖHLICHE WEIHNACHTEN*

Laßt es Euch gut gehen und genießt die Zeit so gut es geht ⭐️

Foto: wideeyedtree_illustration

*ITALIENISCHER NACHMITTAG*

 

Wie schön, wenn alle Feiertags-Vorbereitungen erledigt sind und Zeit für's Kino ist!

Mit meiner Freundin Anne ging es heute in's alte Babylon-Kino nach Fürth. Wir wollten uns den neuen Film KONKLAVE von Edward Berger anschauen.

Ein gewaltiger Film mit beeindruckenden Aufnahmen aus dem Vatikan. Super Besetzung. Für sechs Golden Globes  nominiert. Hier der Trailer zum Film.

Ein Dank geht hiermit an meine Sport-Freundin Monika, die mich jede Woche mit guten Filmtipps versorgt ❤️ 

Danach sind wir über den Weihnachtsmarkt zur L'Osteria geschlendert....

Italienisches Essen hat sich nach diesem Film einfach angeboten ;)

Eine Pizza für 2 - molto bene!

So kann es jetzt gerne weitergehen :)

*ENGELRAUSCHEN*

 

Gleich geht's los!

Akkordeon, Kontrabaß & Schlagzeug stehen schon bereit

Schnell noch einen Drink geholt.....

Und dann swingen sie auch schon. Das ENGELRAUSCH-TRIO Martin Wagner, Hanns Höhn und Andreas Neubauer - außerhalb der Weihnachtszeit als TRIO TANGO TRANSIT unterwegs - spielte gestern Abend im Kulturforum Fürth Winterjazz vom Feinsten. Traditionelle deutsche Weihnachtslieder werden von ihnen zerpflückt und neu arrangiert. Ein berauschendes Erlebnis!

Also ich hab' sie rauschen gehört - die Engel ⭐️

Bild: Silke Leffler

Ziemlich laut, aber feierlich :)

DANKE ENGELRAUSCH 🎄 

*HERZLICH WILLKOMMEN*

 

......an alle, die heute durch diese wunderbare Adventskalender-Aktion auf meinem Blog gelandet sind :) Bisher waren  alles sehr liebevolle, ausgefallene und kreative Überraschungen im Kalender! Vielen Dank ❤️

***

Mit dem Foto möchte ich Euch neugierieg machen auf meine Seite. Hier gibt's nur Schönes! Wenn Euch was gefällt, dürft Ihr natürlich gerne kommentieren - das würde mich sehr freuen. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Lesen & Schauen :)

Den post zum obigen Foto findet Ihr übrigens HIER 

*STERNENPOST*

 

Morgenstern am Bauhof in Cadolzburg -

einfach schön :)

*HALLELUJAH*

Adventskonzert zur Blauen Stunde in der wunderschönen Trinitatiskirche in Langenzenn

 

Wie ein Ruhepol liegt sie mit ihrem Kloster mitten im Herzen der Stadt

Über den Kreuzgang gelangt man in diese uralte Kirche

Dort lädt sie ein zur Stille, zum Gebet.....

und gestern eben zum Weihnachtskonzert der Liedertafel Langenzenn

90 musikalische Minuten, die einstimmten auf die staade Zeit! 

Sehr schön war's :)

*ADVENT*ADVENT*

 

Das erste mal bin ich heuer bei einem Gemeinschafts-Adventskalender mit an Bord. Ich bin das 14. Türchen - wie unschwer zu erkennen ist ;)

23 Frauen und ein Mann nehmen an der schönen Aktion teil

Bei Heike, dem 1. Türchen,  trafen wir uns am 1. Advent im Garten

bei Lebkuchen

selbstgebackenen Plätzchen

Feuerchen, Punsch & stimmungsvoller Musik

Mit vollgepackten Tüten machten wir uns am Schluß voller Vorfreude wieder auf den Heimweg.

***

6 Türchen sind ja mittlerweile geöffnet und ich bin schon wieder sehr gespannt auf morgen, weil bisher alle Geschenkchen außergewöhnlich waren und mich sehr erfreut haben :)

*SIMSALABIM*

 

Wenn es mal RICHTIG schnell gehen soll, dann macht Ihr Euch  dieses unheimlich leckere Essen! Die "Kochart" habe ich schon öfter auf Instagram gesehen. Diesen Mix  habe ich mir selbst ausgedacht.

*SPICY NOODLES*

1/2 TL Chiliflocken

1 Knoblauchzehe  - konfiert oder frisch

1/2 EL Dukkah Gewürzmischung oder Sesamsamen

1/2 TL Zucker

Meersalz - eine große Prise

1/2 TL Sesamöl - geröstet

2 EL Mushroomsoße - oder Sojasoße

2 EL Wasser

1 Stange Frühlingszwiebel - feine Ringchen

1 - 2 Champignon - feine Scheibchen

*

3 EL Avocadoöl - stark erhitzt

***

1 Päckchen Udon Nudeln

Die Udon Nudeln nach Anweisung kurz kochen. Die o.g. Zutaten in ein mittelgroßes Schälchen geben, mit dem heißen Öl übergießen, kurz umrühren, mit den Nudeln vermischen und sofort schmecken lassen. Die angegebenen Mengen reichen für eine Person.

Das Nudelgericht ist wirklich schnell gezaubert, wärmt an kalten Tagen und  schmeckt wahnsinnig fein! 

Das Engelchen ist von der Künstlerin Gaelle Boissonard

*IT'S BEGINNING*

 

.....TO LOOK A LOT LIKE CHRISTMAS 🎄

Blumen HAUCKE hat sich adventlich rausgeputzt

Lockt mit schönsten französichen Gläsern & Kerzen....

Dekoriert mit vergoldeten Granatäpfeln.....

und setzt mit traditionellem ROT/GOLD auf Bewährtes

Wie schön, daß er heute noch geöffnet hatte!

BLUMEN HAUKE 

Erlangen

Obere Karlstraße 1

Der Beginn meiner Lieblingszeit ist hiermit eingeläutet :)

*HERBSTFUTTER*

 

Piroggen mit Camembert-Füllung, gerösteten Walnüssen, karamellisierten Birnchen, Chiliflocken, Zitronenthymian & Steinpilzöl

DAS perfekte Herbstessen :)

*PIROGGEN*

300 g Dinkelmehl - Typ 630

160 ml kochendes Wasser

1/2 EL Öl

1 Prise Salz

Für den Teig das Mehl in eine große Schüssel sieben. Wasser zugeben und 2 Minuten stehen lassen. Öl und Salz zufügen und mit einem Holzlöffel verkneten. Den warmen Teig auf einem Holzbrett geschmeidig kneten und abkühlen lassen. Die Menge reicht für 4 Personen. Ich habe schon öfter einen Teil davon eingefroren.

In der Zwischenzeit die kleingewürfelten Birnen in Butter und etwas Zucker braten. Die Walnüsse rösten & kleinhacken. Für das Steinpilzöl etwas Pflanzenöl erwärmen, Steinpilzpulver einrühren und durchziehen lassen. Stammleser werden sich an das geniale Pulver erinnern ;)

Der Piroggen-Teig wird nach der Ruhezeit auf der bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dünn ausgerollt. Mit einem ca. 8 cm großen Ausstecher Kreise ausstechen. Jeweils ein Camembert-Stückchen auflegen, den Rand mit etwas Wasser befeuchten, vorsichtig zusammenklappen, andrücken. 

Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Teigtaschen portionsweise im Wasser garen, bis sie an die Oberfläche steigen. Mit dem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Küchenhandtuch kurz abtrocken lassen. Zügig alles schön anrichten und genießen!!!

DELICIOUS :)

So schmeckt der Herbst!

Den Piroggen-Teig mache ich  immer aus Syl's tollem MY LITTLE GREEN KITCHEN-Buch. Gefüllt habe ich die Piroggen schon mit allem Möglichen. Syl empfiehlt im Buch eine würzige Kartoffelfüllung. 

Nachmachen lohnt sich - auch noch im Winter :)