Mittwoch, 29. Februar 2012

*ENGELSGEDULD*




Zu jeder Jahreszeit bewacht dieses zarte Wesen den zauberhaften Stadtpark in Fürth.

Ein Lichtblick an so graublauen Tagen wie heute....

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Dienstag, 28. Februar 2012

*TUESDAY*


Quelle: DANKSTELLE

Heute ist TU*ES*DAY!

  Also, nicht lange überlegen, denn - der Nächste kommt erst in einer Woche wieder :)

Samstag, 25. Februar 2012

*MICKY THE CAT*

Darf ich vorstellen....


*MICKY*

Unser neuestes Familienmitglied seit einiger Zeit!

Mehr demnächst..... :)

SCHÖNES WOCHENENDE!

....Recht herzlich möchte ich noch Uelle und Barbara auf meiner Seite begrüßen, die sich diese Woche als Leserinnen angemeldet haben :)
Oh, und heute ist noch Priska dazugekommen :) 

Donnerstag, 23. Februar 2012

*KÜCHLE FÜR SMILLA*


Auf vielfachen Wunsch einer einzelnen Person  gibt's nachträglich das Küchle-Rezept!

 SMILLA KÜCHLE

 *KÜCHLE*

750 g Mehl
1 Würfel Frischhefe
400 - 500 ml Vollmilch
2 Eier
100 g Butter
125 g Zucker 
1 EL Rum
1 Prise Salz

Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen, die Hefe reinbröseln und mit etwas lauwarmer Milch und einer Prise Zucker verrühren. 15 Minunten im kurz angewärmten Backofen mit einem Geschirrtuch zugedeckt gehen lassen. Danach die restlichen Zutaten dazugeben und gut verkneten. Eventuell noch Mehl dazugeben. Der Teig muß schön seidig sein, darf aber nicht mehr kleben.

Im ausgeschalteten warmen Backofen zugedeckt gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Wieder durchkneten, in vier Teile schneiden und jeweils einen Strang rollen. Davon kleine Stückchen abschneiden und Kügelchen formen.


Kurz noch gehen lassen, zu Scheibchen ausziehen - der Rand muß dick sein - und im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten ausbacken. 
 

Gebrutzelt in der Sommer- bzw. jetzt Winterküche :)

Auf Küchenkrepp kurz zwischenlagern. Fertig!

Die Teigmenge ergibt bei mir bis zu 80 Stück, da ich relativ kleine Küchle mache. Da kann man dann gern mal drei auf einmal essen. Außerdem friere ich die Teilchen ( ohne Puderzucker ) ein. Bei Bedarf holt man sich eine beliebige Menge raus. Bis der Milchkaffee fertig ist, sind sie dann auch schon fast aufgetaut!

 Ich esse sie ja am liebsten, wenn sie noch eiskalt sind - so gerade aus dem TK-Schlaf erwacht.....und dann ganz dick mit Puderzucker bestäubt!!!

Viel Erfolg beim Nachbacken, chère Brigitte!
*
Dies ist übrigens ein altes Rezept meiner Schwiegermutter Hedwig. Außer ihrem gedeckten Apfelkuchen ;) hat sie immer diese genialen Küchle gebacken. 


Neben Smilla darf sie natürlich jeder andere auch nachbacken :)

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Dienstag, 21. Februar 2012

*FASCHINGSDIENSTAG*

Trotz vollgepfropften Arbeitszettel blieb heute noch Zeit für


 meine geliebten Punschkrapfen - selbst gekauft!


Ein wenig Kopfschmuck - passend zu den Rappern ;) .....


und meinen Faschingsküchle - selbst gebacken!

Von den ungefähr 80 Scheibchen sind gerade noch 13 übrig geblieben.....

Sorry Max, zu viele Schleckermäulchen - aber den Rest teilen wir uns :)

Ein vergnüglicher Faschingsdienstag geht zu Ende...

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Montag, 20. Februar 2012

*LECKER*

Knackig, cremig, aromatisch, saftig!

Dieser Wintersalat ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Gefunden bei Petra von Chili und Ciabatta - dort bekommt Ihr auch das Rezept.


Schon optisch ein Genuß - ich habe noch ein wenig Römersalat daruntergemischt und gebuttertes Vinschgauer dazu gereicht.
 

SONNIGE VITAMINSTÜCKCHEN

Perfekt - unbedingt nachmachen!

Vielleicht schon heute.....am ROSENMONTAG? :)
 

Freitag, 17. Februar 2012

*NÄRRISCH & BUNT*

...geht es im Frankenländle in der Faschingszeit nicht gerade zu -


wir Franken sind da eher etwas verschlafen.


Jetzt ist aber eine gute Gelegenheit....
 

Euch mal den schönen GAUKLERBRUNNEN in der Nachbarstadt Fürth zu zeigen.


Er steht seit über sieben Jahren am GRÜNEN MARKT und soll weg vom Alltag in die Heiterkeit führen. Das ist zumindest der Wunsch des Bildhauers Harro Frey.


 Und ich finde, es funktioniert! 

Fränkischer Frohsinn sozusagen ;)

Und ich setze noch einen drauf - ich gönn' mir jetzt bis zum Aschermittwoch täglich einen Punsch-Krapfen und laß' die rote Lichterkette am grünen Vorhang hängen. Das ist doch Fasching genug, oder!? ;)

ICH WÜNSCHE EUCH EIN SCHÖNES, NÄRRISCHES FASCHINGS-WOCHENENDE! 


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Mittwoch, 15. Februar 2012

*WINTER....NOCH*

Bevor so langsam alles wegschmilzt.....

Malerisch!
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Feldgarten im Winterschlaf
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Der Farrnbach
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Altes Mühlenanwesen in Gonnersdorf
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Ein paar Impressionen von meiner großen Spazierstrecke :)

Montag, 13. Februar 2012

*WINTERFREUDEN*

Nachdem ich gestern so begeistert von Robert's nostalgischem Schlittenhang war, möchte ich heute mal unseren zeigen.....


auch ohne Lift und Beleuchtung ;)


Direkt neben dem Schlittenhang die BUCHSPITZ -  der Ausblick   zu unserem Dorf




Der Bauhofweiher gehört endlich wieder mal den Schlittschuhläufern!


 Und das Federvieh hat momentan Tanzpause

Freitag, 10. Februar 2012

*FARBTHERAPIE*

Kräftiges Dottergelb, zartes Cremeweiß und lichtes Flaschengrün empfing mich vor ein paar Tagen in einem zauberhaften Blumenladen.


Sofort steigt hier das Wohlgefühl angesichts der Farbenpracht!


 Hier habe ich auch die rosa Nelke mitgenommen.....


wahrscheinlich hat mir da der allzeit freundliche und kreative Florist den Sonnenschmetterling mit eingepackt! Jetzt bin ich schon gespannt, welche Überraschung beim nächsten Einkauf zum Vorschein kommt :)

Falls Ihr in der Nähe wohnt.....einfach mal vorbeischauen und Farben, Licht und gute Laune tanken


für's

SCHÖNE WOCHENENDE! 

Nochmal ein Hinweis für "Neulinge".....die farbigen Wörter im Text können angeklickt werden. Dadurch werdet Ihr automatisch weitergeleitet. Verlinkt sozusagen :)
 

Mittwoch, 8. Februar 2012

*MÜNCHNER GSCHICHTEN*

NACH "LIEBEN" IST "HELFEN" DAS SCHÖNSTE WORT DER WELT.


Diesen Satz der Friedensnobelpreisträgerin Bertha von Suttner haben sich Gisela Lipka-Witek und Stefan Kasberger auf die Fahne ihrer Praxisgemeinschaft in München-Grünwald geschrieben.

Ich möchte heute einfach mal auf die schöne Homepage von meiner Freundin Gisela hinweisen und Euch ihren dazugehörigen Blog empfehlen!

Hier findet ihr in unregelmäßigen Abständen die verschiedensten Themen umfangreich, sorgfältig und liebevoll aufbereitet. Antriebslosigkeit, Abnehmen, Arbeitslosigkeit, Depressionen, Mobbing, Streß und einige Bereiche mehr könnt Ihr schon nachlesen und die dazugehörigen Tipps & Tricks kostenlos mitnehmen. Über einen kleinen Kommentar als Obolus würde sich mein Münchner Mädel bestimmt sehr freuen :)

Momentan werden Wege in eine glückliche Beziehung gezeigt. Da sind wir doch alle dran interessiert, oder!?


Einfach wieder die Stimmung vom vielleicht schönsten Tag der Beziehung in die Gegenwart zaubern....

Wie das geht? 

Nachlesen! :)

Montag, 6. Februar 2012

*HURRA, WIR LEBEN NOCH*

Am Samstag lieferte mir das Wochenmagazin unser Tagesmotto.
Mr. BEAUTIFUL hatte Geburtstag! Und wer irgendwann schon einmal auf einer dieser Feiern war, weiß, was das bedeutet....


SEHR laute Musik - das Unterhalten wird zu einer Herausforderung -, große Mengen an Guinness "müssen" geschluckt werden und zu bald darf auch keiner gehen! Die Parole:"Eiglodn werd kanner. Wer kummt, is do!", bedeutet für mich einen zusätzlichen Schwierigkeitsgrad....Zwischen 30 und 50 schwankt die Zahl der Gäste. Diesmal hatten wir die goldene Mitte....40 :) 


Da wollen Suppenschüsseln gefüllt sein -


 Blumengläschen auf die richtige Position kommen.


Heuer gab es fränkischen Gemüseeintopf und thailändische Tom Ka Gai Suppe. Alles handgeschnitzt ;)


  VINSCHGAUER satt!


 Verschiedene Käse mit Feigensenf, Schweine Rillettes und geräucherte Würste. Zum Kaffee gab's


 Eisgugelhupf zum Anschauen, TARTE AU CITRON, TARTE AU CHOCOLATE und SCHOKOSCHNITTEN zum futtern :)


Aus der ausgedienten Waschtrommel hat es ganz schön geleuchtet - das Geburtstagsfeuer! Den wenigen Rauchern hat es gefallen - kein Wunder, bei 20 Grad minus....
 

Und wenn im Briefkasten so eine Karte liegt, hofft "Mann" natürlich, daß der Absender ein Freund ist! Schade John & Gabi, daß Ihr nicht mitgefeiert habt, weil....

es woar widda schee - und laut und süffig! :) 


Sonntag, 5. Februar 2012

*EISBLÜTEN*



Flowers on the rocks 

Ein ganz spezieller Gugelhupf - gebacken von Väterchen Frost bei 20 Grad minus im Garten :)

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Freitag, 3. Februar 2012

*FLOWER TALK*

Schon lange hat mich ein Buch nicht mehr so gefesselt wie dieses....


"Iss nur so viel, wie du willst", sagte sie. "Aber bleib bei mir am Tisch sitzen, bis ich fertig bin." Im ersten Moment erleichtert, atmete ich auf. Doch als mein Blick zum Tisch wanderte, bemerkte ich einen kleinen Strauß weißer Blüten. Er wurde von einem fliederfarbenen Band zusammengehalten und lag oben auf meiner Nudelschale. Nachdem ich die zarten Blütenblätter gemustert hatte, schnippte ich das Sträußchen von meinem Essen. Mir fielen die Geschichten von Vergiftungen und Krankenhausaufenthalten ein, die mir andere Kinder erzählt hatten. Ich ließ den Blick durch den Raum schweifen, um festzustellen, ob die Fenster offen waren, nur für den Fall, daß ich würde fliehen müssen. Die mit weiß lackierten Holzschränken und antiken Geräten ausgestattete Küche hatte nur ein einziges Fenster: ein winziges Quadrat über der Spüle mit einem Fensterbrett, auf dem winzig blaue Glasflaschen aufgereiht waren. Das Fenster war geschlossen.

Ich wies auf die Blumen. "Sie dürfen mich nicht vergiften, mir gegen meinen Willen Medikamente geben und mich auch nicht schlagen, selbst wenn ich es verdient habe. Das sind die Regeln." Bei diesen Worten sah ich sie über den Tisch hinweg finster an und hoffte, daß sie die Drohung verstanden hatte. Ich hatte mich mehr als einmal über Schläge von Pflegeeltern beschwert.
"Wenn ich dich vergiften wollte, würde ich Fingerhut, Hortensie oder vielleicht Anemone nehmen, abhängig davon, wie große Schmerzen ich dir zufügen und welche Botschaft ich dir vermitteln will."

Die Neugier siegte über meine Wortkargheit. "Wovon reden Sie?"
"Diese Blumen nennt man Sternmieren", erwiderte sie. "Sie bedeuten "willkommen". Indem ich dir einen Strauß Sternmiere schenke, begrüße ich dich in meinem Zuhause und in meinem Leben." Sie wickelte gebutterte Spaghetti um ihre Gabel und blickte mir bitterernst in die Augen......


Rosa Nelke
ICH WERDE DICH NIEMALS VERGESSEN


DIE VERBORGENE SPRACHE DER BLUMEN 


handelt von Victoria Jones. Aufgewachsen in Waisenhäusern und Pflegefamilien wurde sie von einer Bleibe zur nächsten weitergereicht. Von Elizabeth lernt sie sie Sprache der Blumen.

Sehr intensiv erzählt wechselt die Handlung immer wieder von der Vergangenheit in die Gegenwart. Ein Buch, das mich von der ersten Seite an gepackt hat.

*

Tulpe
BESCHEIDENHEIT

Sehr schön finde ich, daß VANESSA DIFFENBAUGH am Schluß ihres Buches ein umfangreiches Glossar mit der Bedeutung von Blumen und Pflanzen aufführt.


Ganz UNBESCHEIDEN habe ich mir allerdings heute einen dicken Strauß Tulpen gekauft :)


SCHÖNES WOCHENENDE!


Bei dem Nelkenbild hat sich doch beim Fotografieren ein "Sonnenschmetterling" auf dem Ast niedergelassen..... Magisch :)

Mittwoch, 1. Februar 2012

*BURGBLICKE*



Geschmückt mit ihrem Winterkleid präsentiert sie sich an einem frostigen Tag - die märchenhafte Cadolzburg
 

Dächer, verziert mit weißen Flöckchen wirken verspielt wie feinste Spitze
 

Ausblicke....
 


Geschichtsträchtige Mauern.....

  
Links der Burggarten - heute leider verschlossen...


es bleibt nur ein Blick über die Mauer. Und von hier aus kann man sogar unsere "Burg" sehen :)
 

Eine Schönheit - nicht nur im Winter!