Wenn es mal RICHTIG schnell gehen soll, dann macht Ihr Euch dieses unheimlich leckere Essen! Die "Kochart" habe ich schon öfter auf Instagram gesehen. Diesen Mix habe ich mir selbst ausgedacht.
*SPICY UDON-NUDELN*
1/2 TL Chiliflocken
1 Knoblauchzehe - konfiert oder frisch
1/2 EL Dukkah Gewürzmischung oder Sesamsamen
1/2 TL Zucker
1/2 TL Sesamöl - geröstet
2 EL Mushroomsoße - oder Sojasoße
2 EL Wasser
1 Stange Frühlingszwiebel - feine Ringchen
1 - 2 Champignon - feine Scheibchen
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3 EL Avocadoöl - erhitzt
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1 Päckchen Udon Nudeln
Die Udon Nudeln nach Anweisung kurz kochen. Die o.g. Zutaten in ein mittelgroßes Schälchen geben, mit dem heißen Öl übergießen, kurz umrühren, mit den Nudeln vermischen und sofort schmecken lassen.
Das Nudelgericht ist wirklich schnell gezaubert, wärmt an kalten Tagen und schmeckt wahnsinnig fein!
Das Engelchen ist von der Künstlerin Gaelle Boissonard
ja lecker ! So oder so ähnlich koche ich total oft! Hab einen feinen Advent.
AntwortenLöschenDu warst ja fix, Ellen! Passend zum Rezept 😉 Das freut mich! Dann kannst du ja bestätigen, daß es ein wirklich schnelles Essen ist. Liebe Grüße 😘
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