Exotische Früchtchen mit Power!
Bei der Kochkünstlerin Karin Wittenstein entdeckte ich diese feine Tomatensuppe und mußte sie SOFORT nachkochen :)
Gereizt haben mich die in Butter angebratenen Kumquats. Die herb-süße Schale und das bitter-saure Fruchtfleisch dieser Zwergpomeranzen harmonieren super mit dieser fruchtigen Suppe.
Das Rezept bekommt Ihr auf cookionista, der sehr interessanten Homepage von Karin Wittenstein.
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