*SEMMELLIEBE*

 

Heute gibt's mal ein kleines update zu meinen SONNTAGSSEMMELN.. Im REZEPT hatte ich ja angegeben, Hefe oder Sauerteig zu verwenden. 

 

 

Mein Sauerteig - seit Juni 2020 arbeitet er für mich :)
 

 

Nach einigen Versuchen habe ich rausgefunden, daß beides zusammen super funktioniert! Ich nehme nur 1/2 Stein Hefe plus 100 g Sauerteig. Da ich wegen unserer Semmelliebe fast kein Brot mehr backe, bleibt dadurch mein Sauerteig schön am Laufen.

 

 

 

 Außerdem backe ich nur noch SONNTAGSSTANGERLN ;) 

 

Weil.....viel mehr Kruste!!!

Wer sie noch nicht gebacken hat - Hallo Ilse ;) - unbedingt mal ausprobieren.....

*BURGBLICKE*

 

Heute gibt's mal Schnee von gestern - 

 

 

 

im wahrsten Sinne des Wortes ;)

 
 

Zur Zeit haben wir nämlich keinen blauen Himmel

 

 

und auch keinen Schnee

 

Zum Glück habe ich die Cadolzburg vor ein paar Tagen noch in ihrem weißen Kleid erwischt

 

 

 

Das Burg-Gärtla ist abgeschlossen und hält momentan noch Winterschlaf

Überhaupt ist im Winter im Burghof alles ruhig & zufrieden

 

 

Ich liebe es!

Aber so richtig überlaufen und laut ist es zum Glück bei uns sowieso nicht. 

 

Nur wunderschön!

 

 

*BONSOIR PARIS*

 

 

Vor kurzem habe ich bei Instagram einen wunderschönen Account entdeckt!

 

 

 

*toits de paris*

 

 

 

Die meisten Fotos werden da geschossen, wenn die Pariser das Licht anknipsen

 

 

 

Dann kann man ihnen direkt in die gute Stube schauen

 

 

 

Oder auf die typischen, zauberhaften Balkons

 

 

 

Hier ein besonders zauberhafter

 

 

 

Jedes Bild hat seinen besonderen Reiz

 

 

Hier wird vielleicht gerade ein Glas Rosè getrunken und bestimmt die eine oder andere Zigarette geraucht ;)

 

 

 

Hier sind schon fast alle zuhause!

 

 

Und das Beste.....fast alle Bilder sind in der magischen BLAUEN STUNDE fotografiert. Beautiful :)

 

Guten Abend Paris!

 

***

 

Zum Schluß möchte ich noch auf einen meiner schönsten Beiträge verweisen, weil es halt gerade passt:

*FRANKEN'S PARIS*

Die Häuser genauso schön, aber halt in Fürth ;) 

 

*WÜNSCH DIR WAS*

 

Heute möchte ich mich für die schönen Kommentare zum 10-jährigen Blog-Geburtstag bedanken! Glückwünsche kamen via Instagram, WhatsApp und durch das Kommentar-Körbchen bei den BEAUTIFUL DAYS rein. Das hat mich sehr gefreut :)

 

Ich mußte aber auch wieder aus dem Familien- und Freundeskreis erfahren, daß es bei manchen nicht möglich ist, zu kommentieren. Das ist natürlich sehr schade. Ich kann mir nicht erklären, an was es liegt. Also falls jemand das Bedürfnis hat, mir zu schreiben, kann dies natürlich auch per e-mail geschehen. Einfach an hanne_beinhofer@web.de adressieren. Auch Wünsche können so geäußert werden!

 

 

 

 

Ilona schrieb z.B., daß ihr die Bilder von Magalie Bucher so gefallen und daß sie sich immer so freut, wenn Fotos aus Nürnberg, Fürth und Umgebung gezeigt werden. Ilona, heute erstmal wieder zwei neue Bilder von MAGALIE BUCHER.  Mittelfranken-Fotos folgen :)

 

Also, immer her mit Euren Wünschen. Wenn ich sie erfüllen kann, mache ich das sehr gerne!

 

 

*ZEHN*

 

*Rätselposter*

 

Heimlich, still & leise ist er gestern 10 geworden - mein Blog

 

 

 

Unglaublich!

 

Da mir das hier immer noch viel Freude bereitet, werde ich einfach weitermachen. Oder sollte ich schreiben weiterbacken? Fast ist er vergangenes Jahr zum Backblog mutiert ;) Aber es kommen auch wieder andere Zeiten - bestimmt. 

 

Und Ihr bleibt weiter dabei, versprochen!? 

 

Wenn ich mir was wünschen dürfte.....dann mal wieder so richtig viele Kommentare. Ich weiß ja gar nicht mehr, wer alles so mitliest. Also ich würde mich riesig freuen! Und jeder bekommt auch eine Antwort, versprochen :) 

 

 

*WINTERLIEBE*

 

 

 Eiskalt und wunderschön war es gestern bei uns

Minus 10 Grad, blauer Himmel und alles wie mit Puderzucker bestäubt

 

Bei so einer Kombination lacht mein Winterherz und ich MUSS einfach raus zum Fotografieren! Kommt mit, ich zeige Euch mal wieder ein wenig Winterzauber :)

 

 

Alles war in Schönheit erstarrt

 

 

Auch die Pferdchen hatten ihren Spaß

 

 

 

So schönes Licht gibt's nur im Winter

 

 

 

 Hagebutten für die Amseln - schönster Vogelfutterplatz!

 

 Nisthaus de luxe

 

Und dieses zum Nisthaus gehörige Schätzchen entzückt mich auch immer wieder auf's Neue

 

 

Herzallerliebst!

 

 

Gleich nebenan ein süßer Bauerngarten im Winterschlaf

 

 

 

Und immer wieder wertvolle Hecken - Futter- und Schlafplatz für viele Piepmätze

 

 

Frostige, bildschöne Samenstände der Karde 

 

 

So, noch ein paar Meter  und dann haben wir es geschafft. Da, gleich hinter den Bäumen bin ich zuhause. Inmitten einer märchenhaften fränkischen Winter-Landschaft. Ich liebe sie einfach :)

 

*BEAUTIFUL*

 

Hiermit eröffne ich eine Rubrik FUNDSTÜCKE! Schon lange sammle ich im www Fotos, die mich faszinieren. Ab heute werde ich solche Beauties in unregelmäßigen Abständen zeigen. Den Anfang macht dieses wunderschöne Foto vom ad-magazin.

 

Einfach beautiful, oder!?  :)