*APFEL-WALNUSS-GUGELHUPF*

Apfel, Nuß und Mandelkern....nein, soweit sind wir noch nicht, aber heute gibt es einen aromatischen Herbst-Kuchen, der schon ganz sanft in diese Richtung geht. Saftig & nussig. Perfekt nach dem Herbstspaziergang zu einer Tasse schwarzen Tee!

 

*APFEL-WALNUSS-GUGELHUPF*

200 g Butter

250 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Prise Salz

3 Eier

1-2 TL Ceylon Zimt

300 g Mehl

2 1/2 TL Weinstein Backpulver

100 g Walnüsse - geröstet & grob gehackt 

350 g Apfelstücke

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Alle Zutaten wieder zimmerwarm bereitstellen.

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier und Zimt cremig rühren. Nacheinander das Mehl/Backpulver-Gemisch, die Walnüsse und die Apfelstücke unterziehen.

Im 180 Grad heißen Backofen ca. 60 Minuten backen. Hier auf jeden Fall die Stäbchenprobe machen!

Nach dem Abkühlen dick mit Rumglasur überziehen. Das ist wieder ein Kuchen, der einige Tage durchziehen kann - wenn er nicht vorher schon weggeputzt wurde!

Mit diesem Süßen verabschiede ich mich für einige Zeit, denn....

ICH BIN DANN MAL WEG  ;)

Ich wünsche Euch eine schöne Zeit! Bis bald :)

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*ZIMMER MIT AUSSICHT*

HERBST-VOLLMOND

Mein Computer-Platz. 

Von hier aus werden die *BEAUTIFUL DAYS* in die Welt geschickt :)

*PFLAUMENBLAU & NEBELGRAU*

Bunt, bunter.... GUDRUN SJÖDÉN!

Vor ein paar Tagen tauchte ich ein in Gudrun's Welt...

 Kräutergrün, nebelgrau, pflaumenblau - und dazwischen schimmert ein Hauch Gold.

Hier kann sich das Auge sattsehen an hemmungslos gemixten Mustern und üppig bestickte Mäntel bestaunen. Und wo sonst erfreut man sich an so wohlklingenden Namen wie ÄNGLATRUMPET oder MONDPALAST? :)

Die chillige Musik sorgt für einen entspannten Aufenthalt - das Café-Eck lädt ein mit feinen Säften und Kaffee.

Wer noch Zeit & Lust hat, kann sich die bereitgestellten erbsgrünen Fahrräder ausleihen und die Umgebung erkunden.

Hier macht das Einkaufen Spaß!

Obwohl noch so wunderbare Farben wie Maulbeere, Curry und Mohn gelockt haben, wanderte letztendlich eine federleichte kastanienfarbige Wollhose in die - bunte - Einkaufstasche :)


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*INDIEN*NEPAL*JAPAN*

Bestickt & Handgeschöpft

Papierladen

Im Erlanger Papierladen gibt es diese Woche einen sensationellen Sonderverkauf!

Wer halbwegs in der Gegend wohnt....unbedingt hinfahren :)

 Ute Burkart's Laden ist ein Paradies für Papierliebhaber! 

Diese luftig-leichte Girlande mußte beim letzten Besuch mit und schmückt nun unser Küchenfenster. Sie paßt perfekt zu den neuen Vorhängen, die eigentlich mal ein Rock werden sollten ;) 

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PAPIERLADEN

 SCHÖNES AUS PAPIER

WASSERTURMSTRASSE 14/ECKE SCHIFFSTRASSE

91054 ERLANGEN

TELEFON 09131 - 979855

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*KUSCHELALARM*

So langsam ist's Schluß mit lustig...

Regnerisch, windig & kühl ist es geworden!

Mein Vorschlag für's Wochenende:

Was Schönes kochen, Bücher lesen, Filme gucken, Tee trinken, den Herbstkranz basteln....und kuscheln ;)

Apfel-Walnuß-Tarte

SCHÖNE ZEIT! :)

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*BEAUTIFUL*

"Klein Venedig" in Bamberg

Vor einigen Wochen fragte mich meine Schwester: Hast Du am 30. September schon was vor? Als ich verneinte, sagte sie: O.K. - jetzt schon! :)  

ABER WAS???

Am vergangenen Freitag fuhren wir also los. Ahh - Richtung Bamberg! 

Ich hatte Recht. Angekommen dirigierte sie mich elegant über "Klein Venedig" am eigentlichen Ziel vorbei. Wir bummelten durch nette Lädchen, gingen eine Kleinigkeit essen,

genossen die angenehme Herbstsonne

und Bamberg's wunderschöne Altstadt. So langsam wurde es dunkel....
.

aber Zeit für einen Milchkaffee am Wasser hatten wir noch. Sooo romantisch :)


Tja, und dann ging's in den..... LIFE CLUB!


Ich durfe mich freuen auf ein Konzert mit

CLAUDIA KORECK & BAND!


Ihr erinnert Euch.....mein *FEEL GOOD* -Post?


Jaaa, mein Lieblingslied hat sie auch gesungen :) Und es war auch ohne Hawaii-Flair und Donavon Frankenreiter BEAUTIFUL! Weil sie eine ganz hervorragende Band mitgebracht hat.

Und wie man gut sehen kann - wir hatten einen optimalen (Steh)Platz. 3. Reihe - was will man mehr ;)

Ein tolles Konzert mit einem super-sympatischen bayrischen Mad'l!
HIER könnt ihr sie mit ihrer Band mal life erleben. MENSCHSEIN. 

Nach einem letzten Drink im quirligen Bamberg fuhren wir beschwingt nach Hause.

Vielen Dank, lieber Schwager - Du hattest ja die Idee! - und liebe Claudia für diesen schönen Babysitter-Lohn :) Ein feines Bamberg-Special - ganz nach meinem Geschmack!


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*ERNTEDANK*

Zeit, mal kurz *DANKE* zu sagen....

für meine kleine, bescheidene Ernte im eigenen Garten - Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Kräuter und Früchte habe ich ja immer wieder mal gezeigt. Auch der EINZIGE Kürbis war einmal im Hintergrund zu sehen :) ....aber natürlich auch für das köstliche Brot und die restlichen Lebensmittel, die wir tagtäglich wie selbstverständlich kaufen...

Cadolzburger Mädels ;)

Ein ganz spezieller Dank geht an meine gescheckten Freundinnen, die mir jederzeit ihre Frischmilch für meinen geliebten Café au lait  zur Verfügung stellen!!! 

*DANKE*

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