*BEAUTIFUL DAYS*

  Längst schon überfällig.....ein Rezept von meinem Lieblingskoch Nigel Slater! Diesmal eines, das funktioniert, weil es "das befriedig...

Schon lange wollte ich mal Salzzitronen einlegen. Da mich mein Zitronenbäumchen diesen Sommer mit vielen Früchtchen beglückt hat, s...

In meinem ersten Blogjahr habe ich diese Tarte schon einmal vorgestellt. Aber irgendwie wurden einige Fotos aus meinen Anfängen g...

Ganz selten kommt es vor, daß ich zu meinem Frühstücks-Milchkaffee schon Kuchen esse. Bei diesem war es wieder einmal soweit! Ute ...

Gestern gekocht und für sehr gut befunden! Spargel schälen & putzen. Mit dem Sparschäler in Streifen schneiden. Paprikaschote ...

Hände hoch, wer auch so in den Filoteig verliebt ist wie ich! Bei mir muß IMMER eine Rolle davon im Kühlschrank liegen, weil er ...

Wer mich kennt und hier schon länger mitliest weiß, daß ich einen Lieblingskuchen habe. Es ist der Zitronenkuchen meiner Mam. Der wi...

Braucht noch jemand ein Mitbringsel für's Silve ster-Buffet? Mein L achs-Tartar kam am H l. Abend super an und funktioniert best...

Schon länger habe ich den Asian Food Channel , den ich in Indonesien kennenlernte,  auf meiner Favoritenseite. Unter der Rubrik KITCHEN...

Einer schneidet das Brot, öffnet die Weinflasche und deckt den Tisch, der andere macht schwuppdiwupp den Aufstrich! Kleingewürfelte ger...

  Momentan stehe ich total auf kalte Suppen!  Bei dieser Hitze ist das einfach das Beste. Die Küche bleibt kalt, und die gesunden Süp...