Es gibt so Bücher, die erzeugen bei mir extremes Fernweh
athen - DAS KOCHBUCH von Elissavet Patrikiou
gehört bei mir ab sofort dazu!
Elissavet Patrikiou hat mit ihrer Liebeserklärung an Athen ein Kochbuch und einen Reiseführer in einem geschaffen
Es ist ein kulinarischer Reiseführer mit Geschichten von und über Menschen
Elissavet nimmt uns mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die griechische Hauptstadt. Sie lässt sich von Bewohnern die Stadtviertel fernab der Touristenstandards zeigen und besucht mit ihnen die besten Lokale - von der Nachbarschaftsküche bis zur Spitzengastronomie.
Bei so vielen Sehnsuchtsbildern - es sind über 400! - würde ich natürlich am liebsten SOFORT einen Flug in die griechische Hauptstadt buchen......
Aber momentan bleibt mir nur weiterhin das Schwärmen & Nachkochen - auch schön 💙
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