*WINTERBÄUME*

Bevor sie sich wieder mit ihren grünen Kleidern schmücken.....

Wie Curry & Zimt

Vor Sandstein & Glas

Kupferzwiebeln behaupten sich!

Verzweigt

Die Kulisse für diese Riesen bildete wieder die Lebkuchen-Stadt.

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ICH WÜNSCHE ALLEN EIN SONNIGES WOCHENENDE!

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*ZAUBERSTUNDE*

.....neulich beim SCHWEDEN

Nichts gekauft. Diesmal. Nur geschaut :)

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*SCHOKO-KIRSCH*

Inspiriert vom letzten Cafébesuch rührte ich heute einen Kuchen zusammen, der für mich alle wichtigen Eigenschaften enthält.

FRUCHTIG*SCHOKOLADIG*KNACKIG

Am besten schmeckt er kalt aus dem Kühlschrank....

*SCHOKO-KIRSCH-SÜNDE*

140 g Butter

140 g Zucker

4 Eier - getrennt -

1 Prise Salz

50 g Semmelbrösel - frisch gerieben -

100 g Blockschokolade - grob gehackt -

100 g Mandeln gemahlen

50 g Mandeln gehackt

1 Glas Sauerkirschen

Die Butter mit dem Zucker und den Eigelben schaumig rühren. Danach die Semmelbrösel, die Schokolade und die Mandeln dazugeben. Die abgetropften Sauerkirschen unterrühren.

Zum Schluß das steif geschlagene Eiweiß gleichmäßig darunterheben und in eine gefettete und gemehlte Springform ( 25 cm O ) füllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 1 Stunde backen.

Etwas auskühlen lassen und auf einen großen Teller stürzen. Vorsichtig mit einem großen Messer das Formblech ablösen und auf einen zweiten Teller zurückstürzen.

Ein Stückchen davon eignet sich auch perfekt als Dessert mit einem aromatischen Espresso an seiner Seite.

BON APPÉTIT!

*SWEET DREAMS*

Heute wollten wir unseren Milchkaffee mal auswärts trinken. Die SÜSSE FREIHEIT in Fürth stand auf dem Zettel.....

Das Café - ein Paradies für Schokoladen-Fans - ist ein wunderschöner Ort zum Genießen.

Die Spezialität des Hauses sind die täglich frischen, selbstgebackenen Kuchen. Mein Favorit ist die Apfeltarte, die lauwarm und mit etwas Schlagsahne serviert wird. Andere können vom Schoko-Bananen-Kuchen nicht genug kriegen - stimmt's, Katha? ;)

Das Jugendstil-Café mit seinen beeindruckenden Stuckdecken und den gußeisernen Säulen ist was ganz Besonderes.

Manchmal fällt die Rechnung am Schluß etwas höher aus, da man so ganz nebenbei auch noch geschmackvolle Sachen einkaufen kann. Heute war ich mal brav. Aber beim nächsten mal müssen wahrscheinlich die tollen Servietten mit!

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Leider hat sich diesmal der Fehlerteufel eingeschlichen und man kann nicht alle Fotos vergrößern. Probiert's aber bei denen, wo es möglich ist - einfach Bild anklicken - es lohnt sich :)

Und weil es schon wieder soweit ist, wünsche ich:

EIN SCHÖNES WOCHENENDE!!!

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AUFHÜBSCHEN

Bei den KÜCHENGÖTTERN gibt es, außer vielen tollen Rezepten, momentan auch was Schönes zum downloaden

So hätte ich z.B. diesen Knabberspaß für die Cousine neulich noch in ein nettes Schächtelchen stecken können......

Wer sie nachmachen will - hier die Anleitung:

*GEWÜRZ-NÜSSE*

Eiweiß steifschlagen und mit

Chilipulver

Salz

und

ein wenig Zucker

verrühren

Die Nüsse darunterheben, auf ein mit Backpapier belegtes Kuchenblech ausbreiten und im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 20 Min. backen. Zwischendurch mit einer Gabel immer wieder mal wenden.

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Zum Verschenken oder selbst essen :)

*VALENTINSTAG*

Morgen ist es schon wieder so weit.....der große Tag der Floristen steht uns bevor!

Aber es müssen ja nicht immer Blumen sein. Eine  Einladung ins Kino, Café oder in das Lieblingslokal ist doch auch ganz nett :) 

*BILD UND TON*

Der Mensch lebt nicht von Brot allein......

Manchmal darf es auch ein wenig Kunst sein. BILDERWECHSEL war angesagt, in der Galerie von Tina Friesland.

Diese Galerie ist was Besonderes. Es ist ein Ort, an dem unbekannte Künstler ihre Werke der Öffentlichkeit präsentieren können.

Neben Bildern, Häppchen und Sekt....

gab es auch noch was Feines für die Ohren

Die beiden Musiker Bernhard & Peter  spielten alte Jazz-Klassiker wie  NIGHT AND DAY, YOU DON'T KNOW WAS LOVE IS und BEAUTIFUL LOVE.

Samtweich perlten die Klänge mit dem Schaumwein um die Wette und mit etwas Phantasie fühlte man sich nach New York in eine schummrige Bar versetzt.....Frank Sinatra war auch schon da ;)

Die Stimmung war gelöst und schön.

Wer mehr über die Galerie erfahren möchte, kann gerne hier nachschauen.

Übrigens.....Peter, der Saxophonist, ist auch mit ausgefallenen Bildern vertreten! Wir haben ein Asiatisches von ihm im Schlafzimmer. Irgendwann werde ich es einmal zeigen :)

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                    Nachdem ja schon wieder Freitag ist....

                       EIN SCHÖNES WOCHENENDE!!!

                                              ***

                                           

*EINMAL NÜRNBERG UND ZURÜCK*

Besorgungen mußten gemacht werden. Schnell noch den Foto eingesteckt - ohne den geht ja GAR NICHTS mehr! - und los.

Jetzt könnt Ihr Euch schon mal einen Tee holen,  denn in der City schien die Sonne - und dementsprechend viele Bildchen habe ich geschossen :)

Sehr reduzierte Marktstände....Die Kälte!

Diesmal nicht am Ring gedreht... :)

Kecke Frühlingsboten!

WURZELSEPP ist immer ein "MUSS"

Goldenes Heilig Geist Spital

Ein wenig Frühling auch schon in den Schaufenstern

TEATIME!

Bezaubernde Lichtverhältnisse

Die Lorenzkirche hüllt sich in kühles Blau....

Die Einkäufe waren erledigt, genügend Fotos im Kasten - Zeit sich auf den Heimweg zu machen.

Schön war's!

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*AUF DER SONNENSEITE DES LEBENS*

...sind wir natürlich nicht immer - wer ist das schon ? -, aber am Freitag war unsere Party doch ganz schön sonnig!

Alle 40 Gäste - ich hoffe, ich habe mich nicht verzählt ;) - waren gut gelaunt und nährten Leib & Seele. Den letzten fuhr ich um 3.00 Uhr heim - jaa, manchmal spiele ich auch noch zu solch "unchristlichen" Zeiten Taxi - um danach dann müde, aber glücklich ins Bett zu fallen.

Einen Tag nach der großen Geburtstags-Feier hatte der Briefträger noch diese tolle Karte für meinen - meist - sehr lebendigen Horst in seiner Tasche....

Seitdem beschäftigt mich ganz stark die Frage:

WOHER KENNT MICHEL PICCOLI MEINEN MANN???

*HAPPY BIRTHDAY HORST*

HEUTE WIRD BEI UNS GEROCKT!

Wenn Ihr auch was zu Feiern habt - viel Spaß dabei!

Ansonsten wie jeden Freitag....

EIN SCHÖNES WOCHENENDE :)

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*WASABI.....AND MORE*

Heute ist es endlich soweit.....unser Lieblings Japaner eröffnet im neuen Lokal! Und wir werden dabei sein. Das heißt, es wird ein lustiger Mädels-Abend mit EBY-CHILI-GARNELEN ( für Maren ), TERIYAKI-MAISHÄHNCHEN ( gell, Traudi :) ), warmen RINDFLEISCH-SALAT ( oder, Manu ? ) einer großen Schale SUPPE ( für Anne ) und für den Rest THUNFISCH-TATAR mit jeweils einer Schüssel dampfenden DUFTREIS. Manche brauchen auch zwei ;) Wenn wir "Pech" haben, gibts  ein Eröffnungs-Buffet.

Wir werden sehen. Aber letztendlich ist es egal, denn im *WASABI* schmeckt einfach alles lecker!

Auf jeden Fall wird es für alle GRÜNTEE satt geben!



*SONNIGE FARBTUPFER*

für den FASCHINGSMONAT  *FEBRUAR*                                   
                                    

Jeder darf sich einen aussuchen :)

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